Des idées de recettes de granny smith et saumon fumé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose une fraîcheur de saumon fumé, pommes granny, fruits de la passion et citron vert. Une entrée simple et très rapide à réaliser qui devrait plaire à vos convives ! Il est possible de réaliser cette recette avec des noix de Saint-Jacques et y ajouter quelques grains de grenade pour plus de vitalité en bouche.
Vous avez réuni dans une verrine : la fraicheur de la laitue, la douceur de l'avocat, le croquant et le peps de la pomme Granny Smith, le saumon fumé et les crevettes pour la touche gourmande et une petite sauce mayonnaise allégée pour déculpabiliser.
Astuce : dégustez avec des tranches de pain polaire. Pour une saveur étonnante, utilisez des amandes grillées au goût fumé !
Envie de rouleaux de printemps au crabe et au saumon fumé ? Testez cette recette d'avocat et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
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